Ristorante Gourmet Lume Bistrò

Sono andato per lavoro in zona, essendo martedì sera il locale era un po vuoto ed è un peccato perchè si mangia davvero bene e l'oste è gentilissimo. Mi ha fatto compagnia e mi ha spiegato i piatti abruzzesi con orgoglio. Un saluto anche alla chef Paola. È stata davvero una piacevole serata!

Locale accogliente e caratteristico. Ho scelto il menù degustazione e devo dire che è una bella esperienza di sapori. Personale professionale e cortese gentile il cameriere italo-argentino ,complimenti al proprietario per tutto, ambiente con sottofondo musicale di ottima musica dopo una giornata di lavoro è rilassante e carino anche il libricino di poesie sul tavolo da poter leggere in attesa di una portata. Ci tornerò.

Atmosfera accogliente, personale gentile e menu con rivisitazione della tradizione abruzzese e non solo.... ottimi vini e prezzi giusti.Piccolo con pochi posti ma lo preferisco. Cordialità e cura nell'esplicare i piatti.

Il giorno 12 settembre 2020, sono andata a cena con la mia famiglia! Il personale molto gentile, cucina a vista, locale molto carino. Abbiamo preso un antipasto; era buono, tra i salumi ce n'era uno particolare, che mi hanno detto cos'era, solo dopo aver finito di mangiare, comunque buono. Un primo primo che abbiamo diviso in due e 3 secondi, buoni anche questi. Il piatto che avrei modificato è il sugo del primo che era freddo, io lo avrei servito caldo, il sapore sarebbe stato molto meglio. I contorni anche questi erano freddi... Qualcosa andava bene anche freddo, ma la zucca, secondo me, era meglio calda. Anche le frittelle sarebbero meglio calde. Per il resto tutto ok. I dolci erano buonissimi.

Ristorantino con ambizioni. La cucina ha delle potenzialità. Menù ristretto come è d'uopo laddove si cerca qualità. Tutti piatti gradevoli che peccavano un po' di sapidità. Le pecche purtroppo nel "contorno". Carta vini esposta impropriamente solo a voce con indicazioni purtroppo fumose e generiche (i vini venivano descritti tutti come "buoni", le cartine meritevoli perché "piccole", i prezzi "tutti sui 25"). Comunque non viene proposto nulla di locale (nonostante la zona sia ricca di cantine interessanti) ma solo un Recioto o un Barbera (proposti indefessamente anche ai tavoli limitrofi). Proprietario vagamente invadente al tavolo. Cosa che personalmente non apprezzo ma è un limite soggettivo. Solo che l'intrattenimento al tavolo con lo storytelling sul cibo e sul vino bisogna saperlo fare, non si può improvvisare. Potenziale di crescita.

Locale piccolo ma molto carino e ben curato nei dettagli che vanta delle prelibatezze e sfiziosita' ben poco reperibili in altri ambienti . Personalmente ho assaggiato ( dietro suggerimento del simpatico e gentile proprietario ) una selezione di formaggi davvero incredibile e da leccarsi i baffi e persino le dita abbinata ad un culatello sublime . Molto valida la scelta della lasagnetta come primo piatto , buona e assolutamente non pesante . Abbondante e variegata la scelta dei vini . Imperdibile se si è nei paraggi .

Locale molto accogliente e personale davvero simpatico. Perfetto per una romatica cena di San Valentino. Abbiamo preso primo secondo e dolce, tutto buono e al giusto prezzo. Consigliato

Piatti veramente originali, cucinati con materie prime ricercate e artigianali, mix di gusti ben abbinati tra loro che fanno la bontà di tutte le pietanze dagli antipasti al dolce e per finire anche il digestivo era particolare, un liquore fatto di tante spezie ed erbe. Sicuramente torneremo e lo consiglio vivamente!